makan-makan day

Salam....

Semalam bersusah payah mencari ikan kat Mansora ni...punya la jalan-jalan kat syarie (jalan) belakang lorong rumah semata-semata cari ikan nak buat kuah LAKSA JOHOR...ikan laut memang susah sikit nak dapat dekat area Syaima' ni...tak kan nak pergi Souq (pasar) memalam buta kannn...ikan sungai buat kuah laksa??kan pelik jadi nya nanti..i wont take that risk...karang ke longkang kuah nya..hew3

Dekat area Mansoura ni setahu Mira dekat dengan Sungai Nil je..kat mana-mana pon nampak Nil...laut???kena pakai Google Maps baru nampak...hahaha..

Tapi tak bermakna ikan laut tu langsung tak ada...adaaaaa....tapi frozen punya la...itu je yang Mira selalu jumpa...yang rajin round-round Mansoura maybe tahu dekat mana tempat yang senang nak cari ikan...

So, Mira whatsApp Sya....she gave me brilliant idea...guna IKAN TUNA DALAM TIN aje laaaa...hew3

Btw, guna yang chunky atau solid aje yee...jangan pergi rembat yang shredded..nanti xsedap plus hanyir...agaknyaaaa... *tuna spread kat Mesir xsedap!!*

Jeng...Jeng...Jeng...

Keputusannya.........

Kuah menjadi...rasa macam Mama buat...cuma tak de ikan kurau...kalau tak. mesti da sebijik rasa macam Mama buat...hehehe

Done Laksa Johor!!

Next is Tiramisu Cake....Yipppppiiii!!!!!!!!!

Mira buat pakai biskut Marie...hajatnya nak baking coffee cake...malangnya oven takde...takut kukus nanti kek nye xsedap...pakai biskut lagi ringan rasanya...seloyang pon boley habis sekejap je..kek ni paling simple dan my bestfrens pon selalu request kek ni...

Malangnya biskut Marie tak cukup...so banyak balance cream cheese....

Dengan kebijaksanaan yang telah dikurniakan Allah, Mira buat Kek Coklat Lapis Cheese bagi mengelakkan pembaziran...kalau simpan cream cheese baki tiramisu tu memang berkulat jawabnya..hehehe

*cedap taakkk??*

Dan dengan ini juga,

Mira kantoi diet lagi sebab da balun coklat cake, tiramisu dan laksa...nak explode je rasa...hew3

p/s : pakwe cakap "i love the way u are, gemok pon xpe" hahaha

p/s/s: credit to blog Kak Jee for the recipe Laksa Johor...kek tiramisu tak ingat amek kat mane coz it is in my folder resepi2, couldn't find the source...same goes to chocolate cake...